PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czeski

czeski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 66.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
78 C 5 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 78.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 15.7% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.7 kg 5.5% 75 % 30
Suma 12.7 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 115 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 20 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 90 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 46 g Fermentis

Dyskusja