PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czerwony karzeł

czerwony karzeł

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 3.5 kg 69.3% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 9.9% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.9% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1% 55 % 1200
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 9.9% 75 % 20
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 4% 75 % 90
Suma 5.05 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) puławski 20 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 60 ml Wyeast Labs

Dyskusja