PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czerwony karzeł

czerwony karzeł

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 3.5 kg 69.3% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 9.9% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.9% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1% 55 % 1200
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 9.9% 75 % 20
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 4% 75 % 90
Suma 5.05 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) puławski 20 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 60 ml Wyeast Labs

Dyskusja