PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czerwone wędzone

Czerwone wędzone

0
  • 13.4
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • seonet
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.4 BLG
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno wedzony 0.8 kg 14.5% 80 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.6% 85 % 4
Ziarno czerwony 0.5 kg 9.1% 80 % 60
Suma 5.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie pilgrim 30 g 60 min 8.1 %
Gotowanie pilgrim 10 g 5 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja