PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czerwona Kapela

Czerwona Kapela

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
18 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.1 kg 41.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.6 kg 51.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.18 kg 3.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.18 kg 3.6% 68 % 601
Suma 5.06 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie wolf 25 g 60 min 13.6 %
Gotowanie wolf 20 g 25 min 13.6 %
Gotowanie wolf 15 g 3 min 13.6 %
Whirlpool wolf 40 g 30 min 13.6 %
Gotowanie Challenger 9 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja