PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czerwona Kapela

Czerwona Kapela

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
18 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.1 kg 41.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.6 kg 51.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.18 kg 3.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.18 kg 3.6% 68 % 601
Suma 5.06 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie wolf 25 g 60 min 13.6 %
Gotowanie wolf 20 g 25 min 13.6 %
Gotowanie wolf 15 g 3 min 13.6 %
Whirlpool wolf 40 g 30 min 13.6 %
Gotowanie Challenger 9 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja