PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czekorisia

Czekorisia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
34.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 69% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 13.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.1% 70 % 299
Ziarno Castle Cafe 0.25 kg 3.4% 75.5 % 480
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 3.4% 68 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3.4% 70 % 1000
Suchy ekstrakt Suchy ekstrakt słodowy ciemny wes 0.2 kg 2.8% --- % 600
Suma 7.25 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us05 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Ziarna kakaowca 200 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja