PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.34 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.7 LIlość wody do zacierania
-
24.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 40 min |
76 C | 20 min |
76 C | 10 min |
-
LEFFE BRUNE
galanit dodano 2122 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 4.9 kg 87.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.4 kg 7.1% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.3 kg 5.4% | 81 % | 53 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 25 g | 60 min | 4.5 % |
Gotowanie | Tettnang | 50 g | 60 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 25 g | 20 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | Fermentis |