PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.8 LIlość wody do zacierania
-
22.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 5 min |
67 C | 70 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 4.5 kg 88.2% | 81 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.25 kg 4.9% | 68 % | 400 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.25 kg 4.9% | 73 % | 120 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 2% | 80 % | 6 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus | 13 g | 60 min | 15.4 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 50 g | 10 min | 4.65 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Gęstwa | 300 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlflock | 5 g | Gotowanie | 60 min |