PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny wysłodek

Czarny wysłodek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.75 kg 100% 80 % 7
Suma 3.75 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 18.75 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 7.5 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 12 %
Na zimno Equinox 22.5 g 4 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 37.5 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka gorzkiej pomarańczy curacao 15 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Piwo robione na wysłodzinach z warki #8 (Risssuję)
    16 paź 2017, 13:31

Dyskusja