PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czarny rycerz

czarny rycerz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
80 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 30.9% 75 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 41.2% 70 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 5.2% 63 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 5.2% 63 % 1202
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 5.2% 70 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.2% 50 % 985
Ziarno Monachijski 0.5 kg 5.2% 75 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.1% 80 % 3
Suma 9.7 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Suche 22.2 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Możliwe użycie drożdży M15 z poprzednio uwarzonej warki whisky ALE 12blg
    25 kwi 2018, 08:06

Dyskusja