PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny Las

Czarny Las

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
78.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mariss Otter Pale Ale 4 kg 53.3% 80 % 7
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 1.5 kg 20% 71 % 600
Ziarno Fawcett Chocolate 1.5 kg 20% 72 % 1200
Ziarno Fawcett Żytni palony 0.5 kg 6.7% 85 % 8
Suma 7.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 40 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Willamette 25 g 30 min 6.1 %
Gotowanie Willamette 35 g 5 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja