PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny belg III ma słodko

Czarny belg III ma słodko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 37.5% 81 % 3
Ziarno Weyerman Monachijski typ I 2 kg 25% 79 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 12.5% 73 % 80
Ziarno Carabelg 0.5 kg 6.3% 80 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.3% 68 % 601
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 6.3% 78.3 % 148
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.3% 78.3 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Trappist High Gravity Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja