PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny belg III ma słodko

Czarny belg III ma słodko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 37.5% 81 % 3
Ziarno Weyerman Monachijski typ I 2 kg 25% 79 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 12.5% 73 % 80
Ziarno Carabelg 0.5 kg 6.3% 80 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.3% 68 % 601
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 6.3% 78.3 % 148
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.3% 78.3 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Trappist High Gravity Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja