PL | EN

Czarny

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
72.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 1 kg 25% 83 % 12
Ziarno Golden Ale Strzegom 1 kg 25% --- % 14
Ziarno Castlemalting Kawowy 0.5 kg 12.5% --- % 250
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 12.5% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 12.5% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 12.5% 70 % 837
Suma 4 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 45 min 8.8 %
Gotowanie Sovereign 50 g 45 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Suche 11 g ---