PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarnuch

Czarnuch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
41.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.2 kg 38.7% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 37.2% 80 % 8
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 0.8 kg 5.9% 82 % 10
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.68 kg 5.1% 75 % 3
Ziarno Strzegom Barwiący 0.87 kg 6.5% 68 % 1300
Ziarno Extra black 0.1 kg 0.7% 65 % 1400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.8 kg 5.9% 68 % 1202
Suma 13.45 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sladek 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 60 min 4 %

Dyskusja