PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3 kg 51.3% | 85 % | 7 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.4 kg 6.8% | 71 % | 600 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.25 kg 4.3% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 3.4% | 55 % | 985 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.2 kg 3.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 3.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1 kg 17.1% | 80 % | 20 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.6 kg 10.3% | 76.1 % | 0 |
Suma | 5.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Equinox | 15 g | 60 min | 16.1 % |
Gotowanie | Equinox | 15 g | 5 min | 16.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 6 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | mięta | 15 g | Gotowanie | 5 min |