PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CzarnoBrody AA

CzarnoBrody AA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
75 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
48.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.7 kg 75.5% 85 % 7
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 10.2% 70 % 4
Ziarno Weyermann Carafa Special I 0.3 kg 6.1% 70 % 800
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.1% 55 % 985
Ziarno Weyerermann Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2% 73 % 1001
Suma 4.9 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 1.55 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12.4 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12.4 %
Gotowanie Galaxy 15 g 30 min 13.6 %
Gotowanie Galaxy 15 g 5 min 13.6 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja