PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarnobrody

Czarnobrody

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
54.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 15% 80 % 7
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1 kg 15% 80.5 % 2
Ziarno Monachijski 1 kg 15% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6% 60 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.5% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.5% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 7.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 3.8% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 3.8% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.8% 68 % 1200
Suma 6.65 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Nugget 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Nugget 10 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 1 min 17.2 %
Whirlpool Enigma (AUS) 20 g 1 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja