PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarnobóg

Czarnobóg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
27.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Jęczmień prażony 0.2 kg 3.7% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Żyto prażone 0.2 kg 3.7% 65 % 1100
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 9.3% 75 % 30
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 9.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.5 kg 46.3% 78 % 16
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 1 kg 18.5% 75 % 70
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.3% 85 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Saaz (Czech Republic) 15 g 60 min 4.16 %
Brzeczka przednia Epic 15 g 60 min 3.7 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 5 min 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja