PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarne IPA

Czarne IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 85.1% 80 % 5
Ziarno Carafa 0.4 kg 5.7% 70 % 664
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.3% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.4% 55 % 985
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 3.5% 75 % 150
Suma 7.05 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 40 min 15.5 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Citra 15 g 7 min 12 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 7 min 10 %
Whirlpool Citra 25 g 10 min 12 %
Whirlpool Sorachi Ace 25 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja