PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CZARNA TARANTULA

CZARNA TARANTULA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.9 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Bel 4.95 kg 67.3% 79 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.65 kg 8.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.8% 55 % 985
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 1 kg 13.6% 78 % 6
Suma 7.35 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 70 g 90 min 10 %
Gotowanie Iunga 50 g 45 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 55 g 10 min 4 %
Gotowanie Sybilla 50 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier kandyzowany 500 g Gotowanie 90 min

Dyskusja