PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna Spleja Black IPA

Czarna Spleja Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński Viking Malt 3 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno monachijski typ II Viking Malt 1.5 kg 27.8% 79 % 25
Ziarno karmelowy 600 - Viking Malt 0.3 kg 5.6% 65 % 600
Ziarno barwiący obłuszczony Viking Malt 0.3 kg 5.6% 1 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.6% 85 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior (USA) - granulat 12 g 45 min 14.5 %
Gotowanie Palisade (USA) - granulat 5 g 20 min 7.6 %
Gotowanie Amarillo (USA) - granulat 5 g 20 min 7.5 %
Gotowanie Mosaic (USA) - granulat 5 g 20 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade (USA) - granulat 20 g 10 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo (USA) - granulat 20 g 10 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic (USA) - granulat 20 g 10 min 11.8 %
Whirlpool Palisade (USA) - granulat 25 g 0 min 7.6 %
Whirlpool Amarillo (USA) - granulat 25 g 0 min 7.5 %
Whirlpool Mosaic (USA) - granulat 25 g 0 min 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Ale Suche 11.5 g Gozdawa

Dyskusja