PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CZARNA PSZENICA

CZARNA PSZENICA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 42.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 48.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 9.6% 70 % 1000
Suma 5.2 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 80 min 6 %
Whirlpool Citra 25 g 80 min 12 %
Whirlpool Chinook 35 g 80 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja