PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CZARNA PSZENICA

CZARNA PSZENICA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 42.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 48.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 9.6% 70 % 1000
Suma 5.2 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 80 min 6 %
Whirlpool Citra 25 g 80 min 12 %
Whirlpool Chinook 35 g 80 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja