PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna Mamba

Czarna Mamba

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
30.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 2.9% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.64 kg 9.1% 78 % 4
Ziarno Barwiący 0.31 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.1% 55 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.9% 68 % 601
Suma 7 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 50 g 70 min 13.8 %
Na zimno Ekuanot 50 g 3 dni 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja