PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna Mamba

Czarna Mamba

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
30.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 2.9% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.64 kg 9.1% 78 % 4
Ziarno Barwiący 0.31 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.1% 55 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.9% 68 % 601
Suma 7 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 50 g 70 min 13.8 %
Na zimno Ekuanot 50 g 3 dni 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja