PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna IPA

Czarna IPA

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 31.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Shervyn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 58.8% 80 % 7
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 17.6% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 5.9% 77 % 110
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.9% 70 % 1400
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 5.9% 70 % 4
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.5 kg 5.9% 71 % 300
Suma 8.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 25 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 25 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 15 min 17.2 %
Gotowanie Centennial 35 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Citra 35 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 50 g 5 min 10 %
Gotowanie Enigma (AUS) 35 g 5 min 17.2 %
Na zimno Centennial 65 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 17.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja