PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna IPA

Czarna IPA

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 31.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Shervyn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 58.8% 80 % 7
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 17.6% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 5.9% 77 % 110
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.9% 70 % 1400
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 5.9% 70 % 4
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.5 kg 5.9% 71 % 300
Suma 8.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 25 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 25 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 15 min 17.2 %
Gotowanie Centennial 35 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Citra 35 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 50 g 5 min 10 %
Gotowanie Enigma (AUS) 35 g 5 min 17.2 %
Na zimno Centennial 65 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 17.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja