PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna DUpa

Czarna DUpa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 5 kg 57.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 23.1% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 1 kg 11.5% 81 % 4
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.2 kg 2.3% --- % 1200
Ziarno chocolate Castle Malting 0.2 kg 2.3% 75 % 900
Ziarno Black - Castle Malting 0.26 kg 3% 55 % 1250
Suma 8.66 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hercules 60 g 20 min 17.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 1500 ml fermentis

Notatki

  • Drożdże dodane 08.07.2022 g. 22.00
    10 lip 2022, 15:47

Dyskusja