PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna DUpa

Czarna DUpa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 5 kg 57.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 23.1% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 1 kg 11.5% 81 % 4
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.2 kg 2.3% --- % 1200
Ziarno chocolate Castle Malting 0.2 kg 2.3% 75 % 900
Ziarno Black - Castle Malting 0.26 kg 3% 55 % 1250
Suma 8.66 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hercules 60 g 20 min 17.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 1500 ml fermentis

Notatki

  • Drożdże dodane 08.07.2022 g. 22.00
    10 lip 2022, 15:47

Dyskusja