PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czar's Revange

Czar's Revange

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
57.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9.5 kg 81.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.75 kg 6.4% 70 % 1000
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.3% 65.2 % 315
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 2.6% 73 % 80
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 2.6% 60 % 690
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 2.6% 60 % 788
Suma 11.65 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 10 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 1 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 25.71 g Fermentis
Wyeast - American Ale Ale Płynne 139.71 ml Wyeast Labs
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 139.71 ml White Labs

Notatki

  • Drożdże dwie saszetki US-05, uwodnione lub dwulitrowy starter z wyżej wymienionych drożdży.
    5 wrz 2016, 14:59

Dyskusja