PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czajka - Belgian Pale Ale

Czajka - Belgian Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 20% 80 % 8
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 20% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20% 79 % 10
Ziarno Monachijski 1 kg 20% 80 % 16
Ziarno Carabelge 0.5 kg 10% 80 % 30
Ziarno Cookie 0.5 kg 10% 80 % 50
Suma 5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 20 min 8.8 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 10 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Litrowy starter 10 Blg.
    22 mar 2022, 21:00

Dyskusja