PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czacha dymi 2xAIPA

Czacha dymi 2xAIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
17.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 73.3% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1.5 kg 20% 80 % 16
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 2.7% 78 % 51
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.3 kg 4% 74 % 315
Suma 7.5 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 30 g 60 min 17 %
Gotowanie Cascade 20 g 40 min 6 %
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 13.5 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 24 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Mech irlandzki 7 g Gotowanie 10 min

Dyskusja