PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cytrusy na święta

Cytrusy na święta

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.15 kg 58.3% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 29.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.65 kg 12% 85 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 13 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 38 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Cascade 40 g 10 min 6 %
Whirlpool Chinook 50 g 20 min 13 %
Na zimno Cascade 62 g 3 dni 6 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Płynne 250 ml Omega

Dyskusja