PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CytruSowa

CytruSowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 30% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 50% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 20% 75 % 70
Suma 5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 50 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 12 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 11 g 10 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Suche 10 g White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka grejpfruta, mandarynki, limonki 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Sok z grejpfruta, mandarynki, limonki 400 g Gotowanie 1 min

Dyskusja