PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cygański Grodzisz

Cygański Grodzisz

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
19 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 44.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.2 kg 4.4% 85 % 4
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.3 kg 6.7% 60 % 827
Ziarno Jęczmień palony 0 kg 55 % 985
Suma 4.5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Fantasia 20 g 15 min 4.3 %
Gotowanie Fantasia 20 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M10 Workhorse Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja