PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cygański Grodzisz

Cygański Grodzisz

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
19 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 44.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.2 kg 4.4% 85 % 4
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.3 kg 6.7% 60 % 827
Ziarno Jęczmień palony 0 kg 55 % 985
Suma 4.5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Fantasia 20 g 15 min 4.3 %
Gotowanie Fantasia 20 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M10 Workhorse Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja