PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cuiviénen

Cuiviénen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 59 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 87.3% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Caramunich typ I 0.5 kg 8.7% 80 % 90
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.03 kg 0.5% 70 % 690
Suma 5.73 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 70 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %
Na zimno Challenger 300 g 12 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 7 g Gotowanie 15 min

Dyskusja