PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CPNT

CPNT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
42.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.9 kg 48.8% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.8 kg 10% 80 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.5% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.2 kg 2.5% 70 % 837
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 10% 70 % 49
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.4 kg 5% 73 % 887
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 21.3% 81 % 26
Suma 8 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 16 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling 50 g 10 min 6.5 %
Gotowanie Admiral 50 g 10 min 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 200 ml FM

Notatki

  • Warzenie 30.07
    Blg początkowe 26.8

    11.08 dodano 50g płatków dębowych, mocno opiekanych

    Butelkowanie 03.09.2023. BLG końcowe 12, zaw. alk 9%
    30 lip 2023, 22:21

Dyskusja