PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CPNT

CPNT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
42.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.9 kg 48.8% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.8 kg 10% 80 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.5% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.2 kg 2.5% 70 % 837
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 10% 70 % 49
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.4 kg 5% 73 % 887
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 21.3% 81 % 26
Suma 8 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 16 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling 50 g 10 min 6.5 %
Gotowanie Admiral 50 g 10 min 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 200 ml FM

Notatki

  • Warzenie 30.07
    Blg początkowe 26.8

    11.08 dodano 50g płatków dębowych, mocno opiekanych

    Butelkowanie 03.09.2023. BLG końcowe 12, zaw. alk 9%
    30 lip 2023, 22:21

Dyskusja