PL | EN
Rozmiar warki
-
530 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
699.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73.5 %Wydajność zacierania
-
2.35 L / kgStosunek wody do ziarna
-
292.6 LIlość wody do zacierania
-
417.1 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 107.5 kg 86.3% | 80 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 12 kg 9.6% | 79 % | 16 |
Ziarno | Briess - Caracrystal Wheat Malt | 5 kg 4% | 78 % | 120 |
Suma | 124.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Summit | 500 g | 60 min | 17 % |
Gotowanie | Amarillo | 200 g | 15 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 200 g | 15 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 200 g | 15 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 200 g | 10 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 200 g | 10 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 200 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 200 g | 0 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 200 g | 0 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 200 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 800 g | 5 dni | 9.5 % |
Na zimno | Centennial | 800 g | 5 dni | 10.5 % |
Na zimno | Citra | 800 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 20 g | Fermentis |