PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cooperatio (Robust Porter)

Cooperatio (Robust Porter)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 3 kg 45.5% 80 % 3
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 30.3% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.6% 79 % 22
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 3.8% 80 % 39
Ziarno Weyermann Specjal W 0.25 kg 3.8% 68 % 300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3.8% 73 % 1001
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 3.8% 20 % 493
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.5% 70 % 1034
Suma 6.6 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Cardinal 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 5 min 6.3 %
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 27 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentum mobile

Dyskusja