PL | EN
Rozmiar warki
-
9 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
11.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
6.6 LIlość wody do zacierania
-
8.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 90.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.2 kg 9.1% | 75 % | 20 |
Suma | 2.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Horizon | 10 g | 60 min | 14 % |
Gotowanie | Horizon | 5 g | 5 min | 14 % |
Gotowanie | Summit | 5 g | 5 min | 17 % |
Aromat (koniec gotowania) | Summit | 10 g | 0 min | 17 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nugget | 5 g | 0 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ekuanot | 5 g | 0 min | 14 % |
Na zimno | Nugget | 10 g | 3 dni | 13 % |
Na zimno | Ekuanot | 10 g | 3 dni | 14 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 6 g | xyz |
Notatki
-
2,2kg słodu na 7l wody do gotowania (kranówka)
11l brzeczki po wysładzaniu i 11BLG
Po chmieleniu (gotowanie)12.5BLG, straty po gotowaniu i filtracji ok 2l
29 paź 2021, 21:31