PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Colin San fernando

Colin San fernando

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 55 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.7 kg 73.6% 80 % 6
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.7 kg 19.1% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.27 kg 7.4% 85 % 5
Suma 3.67 kg

Chmiele

113 IBU

Balans goryczy 1.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 19 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 6 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 12 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 14.6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 14 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6.2 %
Na zimno Cascade 15 g 4 dni 6 %
Na zimno Centennial 15 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria 10 g 4 dni 10 %
Na zimno Amarillo 10 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 5 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja