PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Heidelberg | 5 kg 89.3% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Wheat Malt | 0.4 kg 7.1% | 82 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 3.6% | 78 % | 4 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Flex | 7 g | 60 min | 65 % |
Na zimno | Simcoe | 100 g | 5 dni | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM30 Bohemska rapsodia | Lager | Płynne | 100 ml | Fermentum Mobile |
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 100 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Woda RO:kran
zacieranie 24,5L - 2,5 ml kwas mlekowy 2.5 gr gips
wysłądzanie 6L - 2 ml kwas mlekowy
2 wrz 2023, 20:13