PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cold IPA

Cold IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 92 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 55 min
72 C 25 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.8 kg 84.2% 82 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.9 kg 15.8% 78.3 % 4
Suma 5.7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 90 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kwas fosforowy 3 g Zacieranie 90 min

Dyskusja