PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. COLD IPA

COLD IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 7 kg 87.5% 81 % 5
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 12.5% 70 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 30 min 13 %
Gotowanie Ekuanot 25 g 5 min 14 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Sabro 25 g 5 min 15 %
Gotowanie Simcoe 50 g 1 min 13.2 %
Gotowanie Sabro 50 g 1 min 15 %
Na zimno Ekuanot 25 g 2 dni 14 %
Na zimno Sabro 25 g 2 dni 15 %
Na zimno Simcoe 25 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Cryo Ekuanot 25 g 2 dni 20.8 %
Na zimno Cryo Sabro 25 g 2 dni 20.5 %
Na zimno Cryo Simcoe 25 g 2 dni 24.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 44 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja