PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. COLD IPA 2023

COLD IPA 2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1759.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1290 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1720 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 350 kg 81.4% 81 % 4
Ziarno Rice, Flaked 80 kg 18.6% 70 % 2
Suma 430 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 350 g 30 min 4.5 %
Gotowanie El Dorado 150 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 500 g 40 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 2000 g 40 min 12.2 %
Na zimno Ekuanot 5000 g 5 dni 14 %
Na zimno Citra 5000 g 5 dni 12 %
Na zimno Sabro 3000 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Suche 1500 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 50 g Gotowanie 15 min

Dyskusja