PL | EN
CoLab #1 - Koźlarz pszenicznia...
0-
17.7Gęstość BLG
-
13IBU
-
7.6 %ABV
-
22.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
13.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
15.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 35 min |
72 C | 40 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1.5 kg 37.5% | 83 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 25% | 79 % | 22 |
Ziarno | viking dekstrynowy | 0.5 kg 12.5% | 79 % | 13 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 1 kg 25% | 75 % | 150 |
Suma | 4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.18 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 30 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
safale WB-06 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Suszona skórka słodkiej pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 20 min |
Przyprawa | Goździki | 5 g | Gotowanie | 20 min |
Przyprawa | Cynamon proszek | 5 g | Gotowanie | 20 min |
Przyprawa | Cynamon cały maserowany w whiskey - 3 laski | 10 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Przyprawa | Ziarna kakaowca macerowane w whiskey | 10 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Klarowanie | Mech Irlandzki | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |