PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quempiam
  4. #18 - Koźlarz pszeniczniak - Spicy Weizenbock: The...

#18 - Koźlarz pszeniczniak - S...
18 grudnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1070 dni temu
    Warzenie
  • 1069 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1061 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1053 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1053 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 61 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 4.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 77.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 323
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 31.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 17.1 BLG 24 C ---
17,8 brix
27 grudnia 2021 FERMENTACJA CICHA 4.9 BLG 20 C ---
10 brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!