PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee Milk Stout

Coffee Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 27% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 13.5% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 13.5% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 13.5% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 6.8% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 3.4% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3.4% 73 % 1001
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 13.5% 76.1 % 0
Suma 7.4 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja