PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee Milk Stout

Coffee Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
52.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pale Ale 2 kg 50% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 7.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 7.5% 68 % 900
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 6.3% 80 % 39
Ziarno Castle Cafe 0.25 kg 6.3% 75.5 % 480
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 6.3% 55 % 1100
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 10% 75 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 6.3% 68 % 400
Suma 4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
danstar nottingham Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 500 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kawa muffinka 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja