PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee Chocolate stout

Coffee Chocolate stout

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 29.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mplatek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
29.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.12 kg 2% 70 % 837
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.2 kg 3.4% 70 % 1024
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.7 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.8 kg 13.5% 79 % 130
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.4% 85 % 3
Cukier Brown Sugar, Dark 0.1 kg 1.7% 100 % 99
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 13.5% 80 % 4
Suma 5.92 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 0 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ziarna Kakowca w wódce 200 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Kawa 200 g Butelkowanie ---

Dyskusja