PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee Chocolate stout

Coffee Chocolate stout

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 29.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mplatek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
29.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.12 kg 2% 70 % 837
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.2 kg 3.4% 70 % 1024
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.7 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.8 kg 13.5% 79 % 130
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.4% 85 % 3
Cukier Brown Sugar, Dark 0.1 kg 1.7% 100 % 99
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 13.5% 80 % 4
Suma 5.92 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 0 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ziarna Kakowca w wódce 200 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Kawa 200 g Butelkowanie ---

Dyskusja