PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee Bourbon Robust Porter

Coffee Bourbon Robust Porter

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 22.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • Przemo
    Piwowar
  • AAA
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
22.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.3 kg 62.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 13.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 13.6% 80 % 4
Ziarno Special X 0.25 kg 6.8% 75 % 350
Ziarno Carafa II 0.125 kg 3.4% 1 % 900
Suma 3.675 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja