PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe Stout

Coffe Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.8 BLG
39 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 61.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 5.2% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 5.2% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 7.2% 55 % 985
Suma 4.85 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 30 g 5 min 7 %
Gotowanie Perle 30 g 55 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki Jęczmienne 800 g Zacieranie 90 min
Dodatek smakowy Arabica 200 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Torf 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja