PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe Milk Stout

Coffe Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
54.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny czekoladowy 0.2 kg 3.9% 100 % 1000
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 19.6% 100 % 20
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.4 kg 7.8% 100 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.8% 100 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 39.2% 100 % 5
Ziarno jęcznień prażony 0.5 kg 9.8% 100 % 900
Ziarno Chateau cafe 0.5 kg 9.8% 100 % 900
Suma 5.1 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 45 min 9 %
Gotowanie Challenger 10 g 25 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja