PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe Milk Stout

Coffe Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
54.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny czekoladowy 0.2 kg 3.9% 100 % 1000
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 19.6% 100 % 20
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.4 kg 7.8% 100 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.8% 100 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 39.2% 100 % 5
Ziarno jęcznień prażony 0.5 kg 9.8% 100 % 900
Ziarno Chateau cafe 0.5 kg 9.8% 100 % 900
Suma 5.1 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 45 min 9 %
Gotowanie Challenger 10 g 25 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja