PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. coffe milk stout

coffe milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
41.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 8.9% 73 % 1001
Ziarno Black (Patent) Malt 0.2 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 13.4% 76.1 % 0
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.25 kg 4.5% 73 % 887
Suma 5.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 20 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Target 10 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 12 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa 30 g Gotowanie 15 min

Dyskusja