PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coconut Milky Chocolate Stout

Coconut Milky Chocolate Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
37.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 56.6% 81 % 5
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.7% 78 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 1.9% 79 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 4.7% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 2.8% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.15 kg 2.8% 71 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.7% 55 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 0.6 kg 11.3% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9.4% 75 % 0
Suma 5.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 23 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kokos 600 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Espresso 200 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Wanilia - laski 3 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja